1..鮮奶饅頭完全使用鮮奶，不加水，倒入鮮奶一大罐，天然酵母，一點點的糖
2..倒入麵粉，開始攪拌
3..攪拌後的麵糰，用刀稍微切開，然後蓋上棉被，靜置發酵
4..使用壓麵機來回揉壓，使麵糰緊實
5..壓成一片大麵皮後，由左捲到右，再由右捲到左，捲捲捲
6..捲完後來回整理麵糰，讓麵糰粗細平均
7..平均切成塊狀
8..靜置，等待發酵
9..發酵完成，準備下鍋
10..熱騰騰的饅頭出爐囉
名牌手工包子店所有的產品皆使用白玫瑰牌新鮮酵母製做
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